توضیحات
رب گوجهفرنگی خمیری غلیظ است که در آشپزی در آن استفاده میشود. برای درست کردن رب گوجهفرنگی بعد از گرفتن دانهها و پوست گوجهها آنها را برای چندین ساعت تحت خلاء میپزیم . سپس از غلظت آن کم کرده و دوباره محصول را میپزیم تا یک کنستانتره غنی بدست بیاید. در مقابل پوره گوجهفرنگی شامل گوجه فرنگی پخته شدهاست که ماندگاریاش بین رب گوجهفرنگی و گوجه فرنگی خرد شده قرار میگیرد.
اطلاعات
- وزن : 800 گرم
- دارای نشان استاندارد